Бизнес-идея: поиск и продажа трюфелей

Пожалуй, трюфели являются самым дорогим продуктом. Вряд ли найдётся обеспеченный гурман, который отказался бы отведать этот деликатес. Богатых людей перед желанием попробовать трюфель не останавливает ничего.

К примеру, стоимость 1 кг грибов вида Magnatum на аукционах достигает 110.000 евро. Самыми дешёвыми являются чёрные трюфели вида Melanosporum, и цена на них – около $300 за 1 кг. Суммы баснословные…

Бизнес по поиску и продаже трюфелей традиционно процветает в Италии и Франции. При этом большинство покупателей стараются не афишировать свои пристрастия к таким дорогим блюдам, поэтому данная деятельность практически не облагается налогом. продажа трюфелей

Да и какой спрос с человека, занимающегося поиском трюфелей – ходит себе по лесу, дышит свежим воздухом… Вряд ли налоговая служба заинтересуется обыкновенным грибником.

В нашей стране люди до конца не осознали привлекательность этой бизнес-идеи в финансовом плане. Так почему бы в благоприятных условиях низкой конкуренции не попробовать себя в столь интересном и высокодоходном деле?

Как известно, мицелии трюфелей растут на корнях дуба, берёзы, тополя, лещины и бука. Реже их можно встретить на коревой системе сосны. Немаловажным является характер грунта: эти грибы растут исключительно в глинистых и известковых почвах нейтральной или щелочной кислотности.

Поиск трюфелей можно отнести к сезонным видам деятельности. «Тихой охотой» предпочтительно заниматься с первым похолоданием до выпадения снега и в начале весны. В это время грибы имеют наиболее острый запах, который улавливают свиньи и собаки.

Летом, к примеру, животные не смогут найти лежащий под землёй трюфель, так как нужный запах будет перебивать аромат ягод и цветущих растений.

А поздней осенью, когда листва уже опала и перестала гнить, собаки и свиньи лучше ощущают запах этого гриба. К тому же, трюфели не боятся морозов.

Как стать миллионером?

Сохранить и приумножить сбережения в кризис

Стимуляция творчества инноваций у своих сотрудников

Эффективны в плане поиска трюфелей именно свиньи. Лучшими «ищейками» зарекомендовали себя молодые самки, которые никогда не были в случке. Дело в том, что аромат трюфелей для свиней имеет сходство с запахом хряков.

Во время поиска свинью важно всё время держать на поводке, иначе найденный трюфель будет немедленно съеден.

Конечно же, свиньи в силу своих физических особенностей устают быстрее, чем собаки, поэтому маршруты с такими «охотницами» должны быть непродолжительными.

Во Франции свинок принято заблаговременно тренировать. Фермеры выбирают самых перспективных новорожденных свинок и с первых дней жизни начинают выводить их в лес. Что касается собак, то лучшими ищейками трюфелей являются специально подготовленные и натравленные сеттеры, пойнтеры и скотч-терьеры.

Безусловно, ваши первые вылазки за трюфелями будут малопродуктивными. Однако с каждым годом вы будете узнавать о новых урожайных местах и, соответственно, будет расти рентабельность бизнес-идеи.

Со сбытом трюфелей, как правило, проблем не возникает. Этому продукту обрадуется владелец любого ресторана или перекупщик.

Успехов!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Adana escort - Maltepe escort - baymavili.net -

1xbet